Ẩm thực cung đình Trung Hoa là một trong những nền ẩm thực cầu kì nhất trên thế giới. Qua từng triều đại vua, thực đơn dần cải tiến và hoàn thiện hơn. Đến nay, ẩm thực cung đình Trung Quốc chính là đại diện cho những món ăn ngon triều đại đương thời. Phụng cũng sẽ là một trong những nhà hàng tiên phong đem những món ăn cao cấp, xa xỉ đến tận tay khách hàng mà không cần đến tận nhà hàng để trải nghiệm bằng
phương thức Shipping. Phụng là một nhà hàng sẽ đem đến cho người dùng trải nghiệm của hoàng thất thời xưa qua những món ăn độc đáo nhất, tinh tế nhất được trau chuốt từ những giai đoạn chuẩn bị nguyên liệu cho đến sản phẩm.