Ở một nơi nào đó tại Chợ Đào – quê hương của loại gạo đặc sản nổi tiếng, những cây lúa được nuôi lớn bởi đất đai cũng chính là phân bón, được tắm mình trong nguồn nước từ con rạch do chính người nông dân đào ra. Chúng lớn lên, được gặt, được tách vỏ nhưng vẫn giữ nguyên lớp cám của mình tạo thành lứt. Đó là cách một sản phẩm của “Nhàn” ra đời, với mong muốn mang gạo lứt sạch tới cho người Việt, cho một thế hệ trẻ khoẻ, một thế hệ “nhẹ nhàng” hơn.