Ẩm thực Việt Nam mang đầy đủ những tính chất của một miền nhiệt đới ẩm với nhiều loại rau củ quả nhiệt đới đa dạng, độc đáo, giàu dinh dưỡng. Món Việt sử dụng nhiều loại nguyên liệu và gia vị phong phú, kết hợp linh hoạt với nhau để nấu ra nhiều loại món ăn sinh động, không những cân bằng về mặt âm dương mà còn mang đậm dấu ấn văn hoá của địa phương vùng miền.Món ăn Việt Nam đã giành được nhiều lời khen tặng của bạn bè quốc tế, từ những nhà phê bình ẩm thực đến khách du lịch đều có cho mình những món yêu thích riêng.

Mộc Tâm dù là nhà hàng ăn chay với giới hạn lựa chọn nguyên liệu, nhưng chúng tôi luôn có mong muốn giới thiệu các món Việt và sự phong phú của ẩm thực Việt đến với thực khách.